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Amidon de maïs modifié E1450 Gonflement à froid
Spark Starch est un fabricant et fournisseur réputé d'amidon de maïs modifié E1450 gonflé à froid fabriqué en Chine, avec des années d'expérience dans la production d'additifs alimentaires de qualité supérieure. Nos produits offrent un rapport coût-performance très compétitif et ont été exportés vers divers marchés à travers le monde, notamment en Europe, en Asie du Sud-Est, en Asie centrale, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient. Nous attendons avec impatience l’opportunité d’établir dans un avenir proche une relation commerciale mutuellement bénéfique avec votre entreprise estimée.
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Description du produit
Le Sodium Starch Octenyl Succinate E1450 est un amidon prégélatinisé à base de tapioca ou de maïs cireux. En tant qu'émulsifiant courant, il peut être utilisé dans des aliments tels que la mayonnaise, remplacer la gomme d'acacia dans les arômes et réaliser l'émulsification et l'incorporation de vitamines huileuses et d'huiles aromatiques. Il forme une émulsion huile-dans-eau stable, utilisée ainsi dans la production de microcapsules. Dans les scénarios d'application d'émulsifiants et d'arômes, il peut remplacer PURITY GUM2000 ; dans les scénarios d'émulsification de substances huileuses, d'incorporation et de production de microcapsules, il peut remplacer HI-CAP100.
| E Non. | E1450 |
| Synonyme | Succinate d'octényle d'amidon sodique |
| N° CAS | 66829-29-6 |
| Conditionnement | 25 kg/sac |
| Attestation | FSSC22000, casher, halal |
| Origine | Chine |
Paramètre de produit de l'amidon de maïs modifié E1450 gonflé à froid
| 1 | Exigence sensorielle | Poudre blanche |
| 2 | Perte de poids, w/% | ≤10 |
| 3 | PH | 3.0-7.0 |
| 4 | Blancheur/% | ≥89,0 |
| 5 | AOS/% | ≤3,0 |
| 6 | SO2 résiduel/(mg/kg) | ≤30 |
| 7 | Arsenic total (exprimé en As)(mg/kg) | ≤0,5 |
| 8 | Pb (mg/kg) | ≤2,0 |
Application du produit de l'amidon de maïs modifié E1450 gonflé à froid
Il peut être utilisé comme stabilisant, épaississant, émulsifiant et liant dans les aliments et les cosmétiques ; Mayonnaise, vitamines huileuses, huiles aromatiques, microcapsules, ketchup, sauce tomate, aliments surgelés, plats cuisinés, aliments en conserve, produits laitiers, fromage, crème glacée, sauces, sauces, yaourts, préparations de fruits, aliments fins, saumure de jambon, vinaigrette, assaisonnement, jus de tarre, sauce d'huître, gâteau, pain.
Caractéristiques et avantages :
Pâte transparente et brillante.
Bonne résistance au gel et au gel/dégel
Haute stabilité anti-âge.
Pâte courte, bon étalement, bonne cohésion.
Détails de production de l'amidon de maïs modifié E1450 gonflé à froid
Emballage
Production
Usine
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