Qu'est-ce que l'amidon prégélatinisé ?

L'amidon prégélatinisé est une sorte d'amidon modifié. Il appartient à une sorte d'amidon modifié qui est physiquement modifié, et l'amidon modifié est un nom collectif pour l'amidon modifié. Il existe des centaines de types et de nombreuses méthodes de modification de l'amidon. Modification biologique, modification de composés, etc. Différents amidons modifiés sont utilisés dans différentes industries, et certaines choses sont personnalisées en fonction des exigences des clients. Ainsi, l'amidon prégélatinisé est une sorte d'amidon modifié, l'amidon modifié et l'amidon prégélatinisé sont différents.